Thợ nghề quầy bánh mỳ

Địa điểm: Khánh Hòa | Hạn nộp: 30/10/2019 | Mức lương: 3 - 5 triệu | Giờ làm việc: Làm theo ca | Số lượng cần tuyển: 2

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Thợ nghề quầy bánh mỳ

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Thông tin cơ bản

Hạn nộp
30/10/2019

Mức lương
3 - 5 triệu

Số lượng
2

Giờ làm việc
Làm theo ca

Địa điểm
Khánh Hòa

Lĩnh vực
Thực phẩm/ Đồ uống

Ngành nghề
Công nhân/ LĐPT

Vị trí
Nhân viên

Mã QR giới thiệu

Mô tả công việc

Chức năng: Đặc thù nghề

• Sản xuất bánh

- Thực hiện các bước sản xuất bánh (bánh mỳ, bánh ngọt, bánh kem…)

- Kiểm soát chất lượng thành phẩm

Chức năng: Tiếp nhận, bảo quản hàng hóa

• Nhận hàng

- Chuẩn bị trước khi nhận hàng: vật dụng (rổ, xe kéo, palette) và kho bãi

- Khi nhận hàng: kiểm tra chất lượng hàng hóa, giấy tờ liên quan, điều kiện vận chuyển (rổ chứa, phương tiện vận chuyển)

- Sau khi nhận hàng xong: vận chuyển vào kho, bảo quản hàng theo đúng chủng loại yêu cầu

• Chuyển giao

- Xác định các mặt hàng cần chuyển giao đi hoặc về trong cùng bộ phận hoặc khác bộ phận trong cùng cửa hàng

- Xin phê duyệt của trưởng quầy

- Ghi sổ chuyển giao

- Lấy hàng, kiểm tra số lượng, chất lượng, tên và mã sản phẩm

- Chuyển hàng về quầy (trường hợp chuyển giao về)

• Bảo quản hàng hóa trong kho (kho đông, kho mát/tủ mát, kho khô): vệ sinh kho; phân loại, sắp xếp theo gam hàng và ngày nhận; dán tem nhãn lưu kho

• Xử lý hàng tồn trên kệ, kho và khai hàng hủy (phân loại hàng hóa, xác định cách xử lý, tiến hành xử lý)

• Phòng chống thất thoát (xác định các loại thất thoát, áp dụng biện pháp để phòng chống thất thoát)

• Kiểm kê định kỳ

- Sắp xếp hàng hóa trong kho và trên kệ theo gam hàng, sản phẩm

- Phân loại hàng hóa : hàng có thể kiểm kê và hàng không được kiểm kê (=hàng không còn giá trị sử dụng)

- Kiểm đếm để kiểm kê (kiểm đếm để phục vụ việc đặt hàng)

Chức năng: Hỗ trợ bán hàng theo phân công của Quản lý trực tiếp dựa trên yêu cầu công việc và chỉ đạo của Giám đốc cửa hàng.

• Đóng gói (sắp xếp sản phẩm vào khay/túi, bọc màng co, dán tem nhãn)

• Trưng bày (vệ sinh quầy kệ, châm hàng (bổ sung hàng thiếu, hàng hết tại quầy), đảo date, kiểm soát tem nhãn, bảng biểu)

• Bán hàng

- Hiểu về sản phẩm, mã bàn cân, bảng biểu khuyến mãi, danh sách khuyến mãi (các loại bảng giá, tem nhãn)

- Chăm sóc hàng hóa và quầy kệ tại nơi bán

- Đón tiếp khách hàng

- Tư vấn cho khách hàng về sản phẩm

- Phục vụ theo yêu cầu của khách hàng

- Hỗ trợ bán hàng khi được Giám đốc cửa hàng yêu cầu

- Dán tem nhãn hàng hóa

- Chạy quầy (gom hàng tại quầy thu ngân, giải đáp/cung cấp các thông tin về sản phẩm tại quầy thu ngân khi được yêu cầu)

• Hoạt náo thương mại

- Tiếp nhận kế hoạch hoạt náo từ trưởng quầy

- Chuẩn bị hoạt náo: nơi hoạt náo, bảng biểu, sản phẩm, loa, tờ rơi để phát cho khách hàng (nếu có)

- Tiến hành hoạt náo: chế biến, cho ăn thử và các hoạt động khác (nếu có)

- Kết thúc hoạt náo

Chức năng khác:

- Tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, tem nhãn trong quầy, quy định về an toàn vệ sinh lao động và phòng cháy chữa cháy

- Các nhiệm vụ khác được giao theo yêu cầu công việc & theo phân công của quản lý các cấp

Quyền lợi được hưởng

- Lương thưởng và chế độ đãi ngộ tốt (Lương tháng 13, Phụ cấp, bảo hiểm theo quy định, bảo hiểm sức khoẻ cá nhân…).

-Cơ hội nghề nghiệp thăng tiến cho các nhân sự năng lực.

Nhập thông tin vào đây để công ty liên hệ lại bạn

Yêu cầu công việc

Kiến thức chung

- Các nguyên liệu sản xuất bánh

- Dụng cụ sản xuất

- Công thức chế biến

- Quy trình làm việc liên quan về nghiệp vụ nghề bánh (vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn lao động...)

Kỹ năng chuyên môn

- Kỹ thuật sản xuất bánh mỳ, bánh ngọt, bánh kem…

Kỹ năng mềm

- Giao tiếp tốt, làm việc nhóm

TRÌNH ĐỘ VÀ THÁI ĐỘ YÊU

Yêu cầu hồ sơ

Hồ sơ gửi về phòng Nhân sự - Siêu thị Big C Nha Trang

Đường 19/5 Khu đô thị Vĩnh Điềm Trung

hoặc email: le-quynh-nhu.ngoc@bigc-vietnam.com

Thông tin thêm

Big C Nha Trang
Người liên hệ: Lê Quỳnh Như Ngọc
Điện thoại: 0934950576
Xin lưu ý: Ghi rõ "Biết đến tin tuyển dụng tại Vieclamnhamay.vn" khi nộp hồ sơ cho chúng tôi. Xin cảm ơn!

GIỚI THIỆU NHÀ TUYỂN DỤNG

Ngày tạo gian: 08-11-2018

Quy mô:

Hệ thống siêu thị Big C hoạt động kinh doanh theo mô hình “Trung tâm thương mại” hay “Đại siêu thị”, là hình thức kinh doanh bán lẻ hiện đại đang được Tập đoàn Casino (Tập đoàn mẹ của siêu thị Big C) triển khai. Casino là một trong những tập đoàn bán lẻ hàng đầu thế giới, với hơn 307.000 nhân viên làm việc tại hơn 12.000 chi nhánh, tại Việt Nam, Thái Lan, Argentina, Uruguay, Brazil, Columbia, Pháp, Madagascar và Mauritius.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Big C Nha Trang

Địa chỉ: Lô số 4, đường 19/5, Khu đô thị, Vĩnh Điềm Trung, TP. Nha Trang, Khánh Hòa

Điện thoại: 0934950576

LƯU CÔNG VIỆC